Postitused: 2
Teemad: 1
Liitus: Apr 2015
Tere foorum.
Mul puudub absoluutselt igasugune kogemus mikrokontrolleritega.
Tuli mõte ehitada selline masin mis hoiaks potis vee vastavalt kas 40, 60 või 80 kraadi juures. Sisuliselt Sous vide masin(kui see midagi ütleb). Kavatsen kasutada 6A nõukaaegset spiraali(see on olemas). Eeldan, et vajan mingit sorti lüliteid, termomeetrit ning mikrokontrollerit millega seda juhtida. Siit siis minu küsimus: Millist kontrollerit peaksin kasutama, mis poleks liiga kallis ning mille programmeerima õppimine ei võtaks väga kaua? Kavasen samuti väikse propelleri vms panna, et vett liigutada ning see igalt poolt ühtlase temp. juures oleks. Igasugune abi on suuresti tere tulnud.
Postitused: 28
Teemad: 4
Liitus: May 2013
Misasi peaks olema "propeller vms" ?
(11-04-2015, 11:16 AM)Aa..Kontakt? Kirjutas: Tere foorum.
Mul puudub absoluutselt igasugune kogemus mikrokontrolleritega.
Tuli mõte ehitada selline masin mis hoiaks potis vee vastavalt kas 40, 60 või 80 kraadi juures. Sisuliselt Sous vide masin(kui see midagi ütleb). Kavatsen kasutada 6A nõukaaegset spiraali(see on olemas). Eeldan, et vajan mingit sorti lüliteid, termomeetrit ning mikrokontrollerit millega seda juhtida. Siit siis minu küsimus: Millist kontrollerit peaksin kasutama, mis poleks liiga kallis ning mille programmeerima õppimine ei võtaks väga kaua? Kavasen samuti väikse propelleri vms panna, et vett liigutada ning see igalt poolt ühtlase temp. juures oleks. Igasugune abi on suuresti tere tulnud.
Postitused: 26
Teemad: 0
Liitus: Jan 2010
(11-04-2015, 11:16 AM)Aa..Kontakt? Kirjutas: ... Kavasen samuti väikse propelleri vms panna, et vett liigutada ning see igalt poolt ühtlase temp. juures oleks.
Potis ei ole vaja vett "liigutada", vesi soojenedes "liigutab" ennast ise.
Küll on aga vaja "propellerit" siis kui tekib vajadus vett mööda torusid mujale juhtida.
Postitused: 334
Teemad: 26
Liitus: May 2011
http://en.wikipedia.org/wiki/Sous-vide
Selline asi siis.
Kas selline
http://www.nomiku.com/
Või siis
http://www.instructables.com/id/Sous-vid...s-than-40/
Hoida
Temperature accuracy: 0.2°C
Temperature stability: 0.01°C
on kena probleem.
Postitused: 2
Teemad: 1
Liitus: Apr 2015
(13-04-2015, 04:32 PM)A.R. Kirjutas: http://en.wikipedia.org/wiki/Sous-vide
Selline asi siis.
Kas selline http://www.nomiku.com/
Või siis http://www.instructables.com/id/Sous-vid...s-than-40/
Hoida
Temperature accuracy: 0.2°C
Temperature stability: 0.01°C
on kena probleem.
Super, suur aitäh konstruktiivse vastuse eest. Arvan, et seda kraadi kümnendikku päris taga ajama ei lähe. pole mingi prantsuse peakokk. isegi paari kraadise kõikumisega tuleb kindlalt hea steik ikkagi.
Postitused: 93
Teemad: 6
Liitus: Dec 2009
13-04-2015, 10:53 PM
(Seda postitust muudeti viimati: 13-04-2015, 10:57 PM ja muutjaks oli martinr112.)
Kütte jaoks tuleks panna PID temperatuuri regulaator.
Ebayst saab toobikaid päris odavalt aga kas ka õigustavad ei tea.
http://www.ebay.com/itm/100-240V-Digital...4adbf5954a
Tuleks otsida selline mis on PT100 anduriga K-termopaari asemel, on täpsem.
Postitused: 648
Teemad: 6
Liitus: Dec 2009
14-04-2015, 12:21 PM
(Seda postitust muudeti viimati: 14-04-2015, 12:25 PM ja muutjaks oli moi.)
Hea kui regulaator oskaks ka PWM väljundit anda, kes see eelmine oskab, ei loe täpselt välja andmetest.
Postitused: 434
Teemad: 48
Liitus: Dec 2009
Kui asjal vähegi inertsi on, pole PWM vajalik, relee võiks kannatada küll minutis 3-4 korda lülitada.
Iseõppiv termokontroller oleks hea, sest PIDi regullimine on keerukas algajale. Iseõppiv teeb paar tsüklit ära ja ongi kombes.
Postitused: 334
Teemad: 26
Liitus: May 2011
Oli üks labor kus kasutati ca kümmekond eri tüüpi digitermomeetrit.
Näidud kõik täpsusega 0,1C.
Sai neid "kalibreeritud" - kõik andurid kokku ja näidud kirja.
Mõõdud vahemikust 20-60 C ja näitude vahed olid kuni 5 kraadi.
Elu sihuke.